+Aa-
    Zalo

    Công thức nấu chè bơ cực đơn giản, ai ăn cũng mê

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Thử ngay cách làm chè bơ sau đây, vừa thơm ngon hấp dẫn lại đặc biệt giúp trẻ con nhà bạn tăng cân.

    che bo

    Nguyên liệu:

    - 400g bơ (khoảng 1 trái bơ to hoặc 2 trái nhỏ)

    - 400ml sữa tươi không đường

    - 2 muỗng canh sữa đặc

    - 1,5 muỗng canh đường (khoảng 30g, lượng đường có thể gia giảm theo khẩu vị)

    - 10g bột gelatin (nếu sử dụng gelatin lá thì dùng 3 lá)

    - 1 lon nước cốt dừa (140ml)

    - 1 muỗng cà phê cốt chanh

    che bo 1

    Cách làm:

    - Ngâm gelatin với một gáo nước lạnh khoảng 20 phút cho mềm ra. Sau đó, vớt gelatin ra và hấp cách thủy đến khi tan hết thành dạng lỏng như nước. Duy trì đun trên bếp với lửa nhỏ để gelatin không bị đông lại.

    che bo 6

    - Lột bỏ bơ, dùng dao cắt bơ thành nhiều miếng nhỏ rồi vỏ rồi cho vào tô. Cho bơ đã cắt vào máy xay, ùng 200ml sữa tươi + 2 muỗng canh sữa đặc + 1/2 lon nước cốt dừa + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê cốt chanh đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho ra bát.

    che bo 2

    - Đổ gelatin đã hấp cách thủy vào hỗn hợp xay được ở trên. Sau đó, liên tục đảo đều tay cho gelatin quyện đều cùng bơ, sữa. Chia vào khuôn tùy ý. Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng để hỗn hợp đông lại.

    - Bắc nồi lên bếp, cho 200ml sữa tươi + 1/2 lon cốt dừa + 1/2 muỗng canh đường, khuấy đều để hòa quyện rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi sôi và hơi sánh lại.

    che bo 5

    - Chè bơ sau khi để trong ngăn mát tủ lạnh đã đông lại, lấy ra, cho ra đĩa, thêm nước cốt dừa, trân châu, cơm dừa vào và thưởng thức.

    che bo 4

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi (T/h)

     

     

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-thuc-nau-che-bo-cuc-don-gian-ai-an-cung-me-a503762.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan