+Aa-
    Zalo

    Món ngon mỗi ngày: Mướp xào mực lạ mà ngon cho bữa trưa

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Mướp xào mực không mất quá nhiều thời gian để chế biến, nhưng hương vị thì rất đậm đà. Món này rất hợp khi dùng với cơm trắng, nên bạn hãy thử làm để cả nhà thưởng thức.

    Mướp xào mực không mất quá nhiều thời gian để chế biến nhưng hương vị thì rất đậm đà. Món này rất hợp khi dùng với cơm trắng nên bạn hãy thử làm để cả nhà thưởng thức nhé.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - Mực ống loại nhỏ: 700gr

    - Mướp: 2 quả nhỏ

    - Hành khô, tỏi, gừng

    - Hành hoa, rau mùi

    - Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào

    Cách làm mướp xào mực lạ mà ngon

    - Bước 1: Mực làm sạch, bóc bỏ da mực, lấy bỏ phần nội tạng, mai và bầu mực. Bóp mực với nước cốt gừng rồi đem ướp cùng chút hạt nêm, hạt tiêu, bột canh.

    - Bước 2: Hành khô và tỏi bóc bỏ vỏ, bằm nhỏ. Rau mùi và hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

    - Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ. Cho mực vào xào cho đến khi râu mực cong lại. Cho mướp vào chảo, nêm chút dầu hào rồi đảo đều để mướp được chín đều

    - Bước 4: Khi mướp chín tái đi thì rắc hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn là xong.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mon-ngon-moi-ngay-muop-xao-muc-la-ma-ngon-cho-bua-trua-a275260.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan