Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm


Thứ 3, 15/06/2021 | 16:00


Cùng sự kiện

Thêm một chút lá chanh vào món thịt ba chỉ rang quen thuộc giúp hương vị món ăn hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400g

- Lá chanh: 5 lá

- Tỏi băm, hành tím: 10g

- Gia vị: 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, tiêu

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ. Tỏi, hành, ớt rửa sạch và băm nhỏ.

Ăn - Chơi - Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm

- Cho dầu ăn vào chải, đun nóng, cho thịt ba chỉ vừa thái vào chào rồi chiên vàng đều 2 mặt.

- Cho tỏi và hành tím đã băm vào cùng. Sau đó, thêm 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm vào rồi trộn đều đều tay liên tục.

- Khi thấy thịt bắt đầu sệt lại thì thêm 1 thìa tương ớt, 1/2 thì hạt tiêu và ớt tươi vào đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho lá chanh cắt sợi nhỏ vào rồi đảo qua rồi gắp thịt ra đĩa.

Ăn - Chơi - Thịt ba chỉ rang lá chanh, món ăn vừa dễ làm lại cực đưa cơm (Hình 2).

 

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)

Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/thit-ba-chi-rang-la-chanh-mon-an-vua-de-lam-lai-cuc-dua-com-a503974.html