+Aa-
    Zalo

    Top 6 món canh đại ngon đại bổ cho ngày gió mùa về

    (ĐS&PL) - 6 món canh dưới đây cực kì dễ nấu và nguyên liệu vô cùng đơn giản ai cũng có thể thực hiện được.

    1. Canh trứng, nấm, cà chua

    Chuẩn bị: Cà chua, nấm kim châm, trứng, hành lá.

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 1

    Cách làm: Đổ một ít dầu vào chảo, cho cà cà chua đã thái nhỏ vào xào cho đến khi mềm và ra nước. Đổ nước sôi và cho nấm kim châm vào. Sau khi nước sôi, đập trứng vào và khuấy đều. Thêm muối, nước tương nhạt và nước cốt gà, rắc hành lá cắt nhỏ vào rồi cho ra bát và thưởng thức.

    2. Canh rau diếp trứng

    Chuẩn bị: Rau diếp, trứng hành lá.

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 2

    Cách làm: Đổ dầu vào chảo và chiên 2 quả trứng rồi nhấc ra. Xào hành lá với lượng dầu còn lại trong nồi. Đổ lượng nước thích hợp vào và đun sôi. Thêm rau diếp và nấu cho đến khi rau mềm. Thêm muối, nước cốt gà và hành lá cắt nhỏ và trứng vào đun thêm 1 lúc rồi cho ra bát.

    3. Canh trứng, xúc xích, đậu phụ

    Chuẩn bị: Trứng, đậu phụ, xúc xích, hành, tỏi.

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 3

    Cách làm: Cho một ít dầu vào chảo, thêm hành, tỏi và xúc xích đã thái nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm. Đổ nước sôi vào và cho đậu phụ cắt nhỏ vào đun sôi. Đổ một bát nhỏ nước bột bắp vào đun đến khi canh hơi sệt. Thêm trứng vào và khuấy đều. Nêmmuối, nước tương nhạt và nước cốt gà, rắc hành lá cắt nhỏ vào và thưởng thức.

    4. Canh konjac tôm cà chua

    Chuẩn bị: Cà chua, konjac (bún nưa, mì nưa), tôm, trứng, hành lá.

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 4

    Cách làm: Đun sôi nước, cho gừng cắt lát và một ít rượu nấu ăn vào, cho tôm vào luộc chín, vớt ra và bóc vỏ. Tráng trứng trong dầu nóng sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và cho ra nước cốt. Thêm 1 tô nước sôi vào chảo, cho konjac vào nấu trong 3 giây, đổ tôm, muối và nước cốt gà vào rồi rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.

    5. Canh trứng nấu nấm sò, cải thảo

    Chuẩn bị: Nấm sò, cải thảo non, trứng, hành lá.

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 5

    Cách làm: Đun nóng chảo và chiên trứng. Sau khi chín cả hai mặt, bạn dùng thìa xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Thêm nấm sò vào xào vài lần. Đổ nước vào đun sôi, cho cải thảo non vào nấu trong 2 phút. Nêm thêm muối, nước cốt gà và hành lá cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

    6. Canh nấm, bí đao, rau mùi

    Chuẩn bị: Bí đao, nấm, hành, tỏi, rau mùi

    top 6 mon canh dai ngon dai bo cho ngay gio mua ve dspl 6

    Cách làm: Phi thơm tỏi rồi cho bí đao và nấm vào xào. Thêm nước sôi vào đun trong 5 phút rồi nêm muối, tiêu, nước cốt gà, rắc hành lá và rau mùi cắt nhỏ vào và thưởng thức.

    Hà Thương(Theo Aboluowang)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/top-6-mon-canh-dai-ngon-dai-bo-cho-ngay-gio-mua-ve-a597198.html
    Món ngon mỗi ngày: Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt

    Món ngon mỗi ngày: Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt

    Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ chế biến với vài nguyên liệu đơn giản, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với sốt cà chua. Mới nghe thôi cũng đủ ứa nước miếng.

    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    Món ngon mỗi ngày: Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt

    Món ngon mỗi ngày: Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt

    Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ chế biến với vài nguyên liệu đơn giản, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với sốt cà chua. Mới nghe thôi cũng đủ ứa nước miếng.

    Món ngon mỗi ngày: Cách nấu mì udon chuẩn vị Nhật

    Món ngon mỗi ngày: Cách nấu mì udon chuẩn vị Nhật

    Nhắc đến xứ sở Phù Tang thì sao mà quên được món mì Udon trứ danh. Khác với Soba, Somen hay Ramen, Udon thường mang đến cảm giác dai, mịn, mượt tuyệt vời. Cần chi xa, tinh hoa Nhật Bản này sẽ có ngay tại nhà với cách nấu mì Udon dưới đây.