+Aa-
    Zalo

    Công thức làm gà rán chuẩn vị không chỉ trẻ con mà người lớn cũng sẽ thích mê

    (ĐS&PL) - Gà rán món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt là các bạn nhỏ. Vậy còn chần chừ gì mà chị em không bỏ túi ngay công thức làm gà rán siêu ngon, để dành chế biến cho cả nhà ăn.

    Nguyên liệu:

    - Đùi tỏi 6 cái 

    - Má đùi gà 6 cái 

    - Trứng gà 2 quả 

    - Bột chiên giòn 100 gr 

    - Bột tỏi 1.5 muỗng canh 

    - Bột ớt 1.5 muỗng canh 

    - Bột hành 1.5 muỗng canh 

    - Sữa tươi 220 ml 

    - Dầu ăn 400 ml 

    - Muối/ hạt nêm 1 ít

    Cách làm:

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me1

    - Gà mua về bạn rửa với nước sạch tiếp đó cho vào thau nước muối loãng ngâm trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước sau đó để ráo.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me2

    - Tiếp theo bạn dùng nĩa xăm vào gà để khi ướp gà được thấm gia vị hơn.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me3

    - Cho hết phần gà đã chuẩn bị vào 1 cái tô lớn, sau đó thêm gia vị gồm 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh bột ớt, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột hành, 1 muỗng canh hạt nêm.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me4

    - Tiếp theo, bạn dùng tay mát xa đều cho gà thấm gia vị.

    - Sau đó bạn cho 40gr bột chiên giòn và 70ml sữa tươi vào tô thịt gà đã ướp gia vị rồi trộn đều.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me6

    - Tiếp đó bạn đem ướp khoảng 30 phút cho gà thấm bột.

    - Kế tiếp, bạn sử dụng 1 cái túi zip cho khoảng 30gr bột chiên giòn vào, rồi bạn cho từng miếng gà vào rồi đóng túi zip lại lắc đều cho gà áo 1 lớp bột chiên giòn.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me9

    - Bạn cho hết phần bột chiên giòn còn dư sau khi lắc gà ra 1 cái tô, cho vào tô 150ml sữa tươi, 2 quả trứng gà, 1/2 muỗng canh bột ớt, 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1/2 muỗng canh bột hành, 1 muỗng canh hạt nêm rồi trộn đều.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me10

    - Kế tiếp bạn nhúng từng miếng gà vào tô bột vừa pha gia vị, nhúng sao cho bột bám thật nhiều lên phần gà.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me11

    - Sau đó bạn chuẩn bị 1 cái túi zip đổ vào khoảng 30gr bột chiên giòn, rồi cho miếng gà đã nhúng qua bột vào túi, rồi lắc đều. Làm lần lượt cho đến khi hết phần gà đã chuẩn bị.

    cong thuc lam ga ran chuan vi khong chi tre con ma nguoi lon cung se thich me12

    Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho 400ml dầu ăn vào. Đến khi dầu nóng già bạn cho từng miếng gà vào chiên với lửa lớn trong 2 phút rồi để lửa nhỏ dần chiên thêm 8 phút là gà sẽ chín.

    Chúc bạn thành công!

    Thùy Dung (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-thuc-lam-ga-ran-chuan-vi-khong-chi-tre-con-ma-nguoi-lon-cung-se-thich-me-a581040.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Công thức làm món bò tái chanh vừa ngon vừa đơn giản lại còn đưa miệng

    Công thức làm món bò tái chanh vừa ngon vừa đơn giản lại còn đưa miệng

    Bò tái chanh có hương vị đặc sắc, đặc biệt là vị ngọt tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa. Nhưng không hề có mùi tanh của thịt mà còn rất thơm nữa. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa bò tái chanh thơm ngon cho cả nhà.

    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    Công thức làm món bò tái chanh vừa ngon vừa đơn giản lại còn đưa miệng

    Công thức làm món bò tái chanh vừa ngon vừa đơn giản lại còn đưa miệng

    Bò tái chanh có hương vị đặc sắc, đặc biệt là vị ngọt tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa. Nhưng không hề có mùi tanh của thịt mà còn rất thơm nữa. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa bò tái chanh thơm ngon cho cả nhà.