(ĐSPL) – Thịt bò là thực phẩm được dùng nhiều trong các bữa ăn. Ngoài những món ăn quen thuộc như thịt bò xào thập cẩm, thịt bò sốt vang, thịt bò hầm khoai tây… thì hôm nay các bà nội trợ có thể vào bếp trổ tài đầu bếp với món thịt bò nấu hạnh nhân ngon cơm tối.
Thịt bò nấu hạnh nhân ăn là mê
Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn)
Thịt bò: 500g
Hạnh nhân: 50g
Cà chua: 30g
100g tương cà cô đặc
Hành tây: 1 củ
Cà rốt: 2 củ
Tỏi, chanh
Hành tây xay
Lá thơm khô
Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu.
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò mua về rửa sạch, thái con thoi.
Hành tây xay ½, cắt khuc ½
Cà rốt cắt khúc.
Chế biến:
Bước 1: Đun nóng 1/2 thìa súp bơ, cho bò vào xào săn, thêm nước, nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, lá thơm khô. Hầm lửa nhỏ đến khi bò gần mềm, cho cà rốt vào nấu chín.
Bước 2: Cho xốt cà, hành tây vào nồi thịt bò, đun lửa nhỏ đến khi nước sánh lại là được.
Dùng nóng với bánh mì, cơm đều được.
Nếu muốn vị đậm đà hơn bạn có thể chuẩn bị sẵn đĩa muối chanh ớt.
Chúc bạn có một bữa cơm tối ngon miệng với món thịt bò nấu hạnh nhân!
MỸ AN(Tổng hợp)
Xem thêm video:
[mecloud]bN22Xkma3z[/mecloud]
